為加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理，提高食堂飯菜質(zhì)量，推進(jìn)食堂規(guī)范化管理進(jìn)程，11月17-18日，我校組織食堂管理人員、班級生活委員代表到高坪職中、龍門中學(xué)參觀，學(xué)習(xí)、交流食堂管理服務(wù)經(jīng)驗。

在相關(guān)學(xué)校食堂管理人員的帶領(lǐng)下，大家走進(jìn)了食堂的廚房區(qū)域進(jìn)行參觀，詳細(xì)了解了食堂的日常衛(wèi)生、飯菜制作、碗筷消毒等工作流程以及管理制度等，認(rèn)真考察了各校食堂的布局、進(jìn)貨、加工、制作、各項制度建設(shè)等管理環(huán)節(jié)。

雙方還就如何提高食堂服務(wù)質(zhì)量，提高師生滿意度，加強(qiáng)食品安全和傳染病防控工作等進(jìn)行了溝通和交流，共同努力為保障師生飲食衛(wèi)生與安全構(gòu)筑一條牢固的食品安全防線。

參觀結(jié)束后，同學(xué)們紛紛表示，更加了解了食堂的工作狀況與日常飲食的衛(wèi)生情況，更加體會到食堂工作人員的辛勤付出，能夠更加放心食用食堂飯菜。

我們相信，通過此次參觀學(xué)習(xí)，學(xué)校食堂必將組織更健全、制度更完善、管理更規(guī)范、工作流程更細(xì)致，有效提升管理服務(wù)水平。